姐妹們都知道黑豆好,但什么時候吃效果翻倍?早上7-9點配著熱粥喝最棒!這段時間脾胃經當令,黑豆里的花青素和蛋白質能被充分吸收,臉蛋會透出自然的紅潤光澤。要是晚上吃,記得提前泡發煮熟,睡前兩小時來小半碗,既不會脹肚還能助眠。
每個月那幾天,黑豆就是你的閨蜜
經期結束后連吃5天黑豆紅棗湯,比護膚品管用多了。我閨蜜試過之后說:"原來蠟黃臉色真能靠吃改善!"黑豆含的鐵元素是黃豆的2倍,特別適合容易手腳冰涼的姑娘。辦公室抽屜里備點烤黑豆,下午3點餓的時候抓一把,比奶茶健康多了對吧?
煮法對了營養才不浪費
看到超市貨架上的黑豆豆漿別急著買,自己用溫水浸泡8小時再打漿,營養保留更完整。夏天推薦涼拌:煮軟的黑豆拌洋蔥絲,淋點檸檬汁當開胃菜。最近超火的吃法是黑豆+黑芝麻+核桃打米糊,當早餐連喝兩周,頭發明顯沒那么愛掉了。
有個小秘密要告訴你:壓力大的時候特別適合吃黑豆。里邊豐富的鎂元素能舒緩神經,比吃巧克力負罪感少多啦。上次項目驗收前我每天喝黑豆薏米水,居然沒爆痘,連中醫都說這個搭配特別解肝郁。
這些情況要當心
雖然黑豆好處多,但胃酸多的姐妹別空腹吃。上次鄰居阿姨聽說黑豆降血糖,頓頓吃結果脹氣難受。其實每天30-50克就夠了,痛風發作期更要少吃。買的時候挑顆粒飽滿的,表面白霜越多花青素含量越高哦!